12月15日8時，岳西縣和平鄉(xiāng)和平村的氣溫接近-7℃，羊肚菌種植基地內(nèi)卻是一片火熱景象：在此務(wù)工的村民忙著放營養(yǎng)包、覆蓋黑微膜……

“農(nóng)閑時來基地做工，日子充實了，錢也賺到了?！痹诨貎?nèi)制作竹簽為羊肚菌覆蓋黑微膜的村民彭焰華告訴記者，他會在基地務(wù)工到2025年3月底前，之后將忙于自家水稻春耕。

該基地是和平村集體經(jīng)濟(jì)合作社經(jīng)營的一項產(chǎn)業(yè)，冬季加裝遮陽網(wǎng)和保溫膜種植羊肚菌，春季拆卸遮陽網(wǎng)和保溫膜種植水稻，一年為村集體增收近20萬元，每年12月初至來年3月底，還可帶動周邊6名村民務(wù)工，人均年增收近2萬元。

隨后，記者來到和平村村委會，院內(nèi)曬滿了一筐筐紅薯粉絲，旁邊，村民沈冬香還在忙著加緊制作粉絲。

2024年，和平村的50畝小香薯種植基地畝產(chǎn)3000余斤，其中，2萬斤標(biāo)準(zhǔn)薯（50克至250克）直接裝箱售賣，為村集體創(chuàng)收6萬余元，其余小香薯制作成粉絲銷售，創(chuàng)收3萬余元。

不僅村集體經(jīng)濟(jì)合作社農(nóng)事忙，村民們也忙于打理草莓、加工藥材等。

村民葉慶學(xué)的草莓種植園內(nèi)，近期已有草莓掛果?！胺N了7畝草莓，主要由我和妻子二人負(fù)責(zé)打理和經(jīng)營，每年可創(chuàng)收30余萬元。草莓最近進(jìn)入掛果期，可以采摘到2025年5月份?！比~慶學(xué)介紹，草莓園當(dāng)前最重要的事情是為草莓營造溫暖的環(huán)境，為此，增溫炭和暖風(fēng)機(jī)一齊上陣，確保草莓順利過冬。

在草莓園附近的一塊空地上，曬著茯苓和靈芝。這是經(jīng)營中藥材加工企業(yè)的村民劉衛(wèi)東所曬。

2024年，劉衛(wèi)東從村民手中收購10余噸靈芝，加工成標(biāo)準(zhǔn)塊裝箱售賣。除靈芝外，加上茯苓精加工、天麻菌種培育等收入，企業(yè)2024年年產(chǎn)值預(yù)計能達(dá)5000余萬元。

中草藥種植是和平鄉(xiāng)的特色產(chǎn)業(yè)，當(dāng)下，在和平鄉(xiāng)隨處能見整齊晾曬的茯苓、靈芝。

當(dāng)天上午，和平鄉(xiāng)西溪村村民也忙著清洗、晾曬靈芝。和平村村民汪曉風(fēng)目前種植靈芝50余畝，所產(chǎn)靈芝主要銷往江浙滬地區(qū)，年銷售額超1000萬元，帶動和平鄉(xiāng)80余戶農(nóng)戶種植，年帶動鄉(xiāng)內(nèi)數(shù)千人次就業(yè)。

據(jù)和平鄉(xiāng)黨委書記汪志鵬介紹，和平鄉(xiāng)地處大別山主峰區(qū)，盛產(chǎn)茯苓、天麻、靈芝等中藥材。近年來，和平鄉(xiāng)積極幫助鄉(xiāng)內(nèi)中草藥企業(yè)抱團(tuán)擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍；創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化基地，穩(wěn)定銷售渠道，增加藥農(nóng)收入；深入對接大別山中醫(yī)藥研究院，開展草本中藥材研發(fā)種植，開發(fā)茯苓飲品、茯苓糕、靈芝破壁孢子粉等延伸產(chǎn)品。截至目前，和平鄉(xiāng)2500余戶農(nóng)戶中，超三分之二從事中草藥產(chǎn)業(yè)，其中年產(chǎn)值1000萬元以上的農(nóng)戶26戶，預(yù)計2024年和平鄉(xiāng)中草藥銷售額將超6億元。（管煒 方婷）