地處大別山腹地的安徽省安慶市岳西縣，近20萬畝茶園如綠毯般鋪展。這里是中國茶業(yè)百強縣、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣，更是“岳西翠蘭”的故鄉(xiāng)。從一片葉子到一個產(chǎn)業(yè)，從傳統(tǒng)種植到全鏈條升級，岳西茶產(chǎn)業(yè)正以“綠”為底色，書寫著鄉(xiāng)村振興的生動答卷。
生態(tài)筑基：茶香里的“綠色密碼”
露水沾濕衣襟，指尖輕掐嫩芽，動作嫻熟如舞蹈……一大早，岳西縣包家鄉(xiāng)石佛村茶農(nóng)馮樹琴就背著竹簍走進茶園?！昂０?00米以上的茶園，每年只采一季春茶，品質(zhì)好，不愁賣?！彼砗蟮纳狡律希柲軞⑾x燈、誘蟲黃板點綴其間，茶園雜草就地掩埋，化作天然綠肥。
石佛村黨支部書記王軍介紹，近年來，石佛村持續(xù)推進茶葉品牌保護，與村內(nèi)357戶茶農(nóng)簽訂《品牌保護承諾書》，嚴禁使用除草劑和化學肥料，嚴禁茶廠收購非有機茶葉鮮葉。同時，構(gòu)建“種植管護—生產(chǎn)加工—品牌營銷”全鏈條幫扶體系，實現(xiàn)了茶農(nóng)增收、茶企增效、茶村繁榮。2024年，村集體經(jīng)濟純收入突破100萬元，股份經(jīng)濟合作社實現(xiàn)分紅3.57萬元，較品牌保護措施實施前的2016年分別增長30％和20％。
石佛村的綠色護茶實踐，得到了岳西縣推廣支持。近年來，岳西縣先后出臺多項推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策，大力推廣病蟲草害綠色防控技術(shù)，建成百畝攻關(guān)區(qū)、千畝示范區(qū)、萬畝輻射區(qū)。2024年實現(xiàn)茶園綠色食品認證0.7萬畝，有機食品認證1萬畝。岳西縣干茶年產(chǎn)量達7700噸，一產(chǎn)產(chǎn)值突破11億元。
科技賦能：“數(shù)智”全鏈賦能茶產(chǎn)業(yè)
岳西縣古坊鄉(xiāng)平均海拔600米以上，是岳西翠蘭原產(chǎn)地之一。在古坊鄉(xiāng)上坊村翡冷翠古坊生產(chǎn)基地，負責人劉文兵正在巡查茶葉自動化生產(chǎn)線。殺青機勻速翻轉(zhuǎn)，紅外線水分檢測儀實時監(jiān)控，曾經(jīng)憑經(jīng)驗掌握的“火候”，如今有了數(shù)據(jù)支撐。“節(jié)省人力成本、提高生產(chǎn)效率的同時，還能保證茶葉品質(zhì)穩(wěn)定?！眲⑽谋榻B說。
科技給茶產(chǎn)業(yè)帶來的蛻變正在岳西縣發(fā)生。在岳西縣巍嶺鄉(xiāng)巍嶺村雨思憶茶葉專業(yè)合作社建設(shè)的5G智慧茶園里，物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備幫助理事長王隨新通過手機終端，實時掌控基地和車間生產(chǎn)的“風吹草動”。
岳西縣與安徽農(nóng)業(yè)大學、省農(nóng)科院合作共建岳西縣茶產(chǎn)業(yè)研究院、岳西縣特色農(nóng)業(yè)研究所，為茶產(chǎn)業(yè)提供全方位技術(shù)服務(wù)；制定《岳西翠蘭機械化加工技術(shù)規(guī)程》，將“看茶做茶”的經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為可復制的標準；本地茶企自主研發(fā)新型智能化茶葉生產(chǎn)線。59家企業(yè)加入岳西翠蘭地理標志追溯平臺，消費者掃碼即可查看茶葉從采摘到包裝的整個流程。
三產(chǎn)融合：茶旅相映繪就“富民畫卷”
春茶季的黃尾鎮(zhèn)悅溪茶谷，茶山變秀場。采茶人員手指翻飛摘新綠，直播間里主播講解茶文化，研學團隊體驗非遺手工制茶，三組鏡頭交織成產(chǎn)業(yè)融合的生動圖景。茶谷負責人汪鴻波介紹，除了茶園踏青、體驗采茶制茶外，他們還打造了露營、燒烤、住宿等項目，茶園一年四季有游客，“茶區(qū)變景區(qū)，葉子變票子，這條路走對了！”
這樣的場景并非孤例。岳西打造“親山茶路·云上之旅”精品線路，串聯(lián)石佛寺、梯嶺等生態(tài)茶園，現(xiàn)有茶葉休閑示范園12個，茶葉休閑農(nóng)業(yè)示范點5個，茶葉農(nóng)家樂260家。游客朱女士在悅溪茶谷體驗采茶制茶后，當場訂購10斤定制茶禮：“把親手做的茶葉送給客戶，比普通禮品更有意義?！?/p>
文化軟實力持續(xù)釋放。岳西高腔傳承中心創(chuàng)排的茶主題黃梅戲劇目《茶歌飄四方》在市、縣進行巡演，創(chuàng)排的黃梅小戲《翠蘭飄香》參加全省優(yōu)秀小戲展演活動。在包家鄉(xiāng)石佛山居，創(chuàng)始人馮金波將茶文化元素巧妙地融入民宿設(shè)計，成為外地茶商落腳點，每年暑熱時節(jié)更是一房難求。
“我們要讓每片茶葉都講出動人故事。”岳西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉站站長徐衛(wèi)兵說。
品牌突圍：“金葉子”從深山走向世界
2025年4月11日，在岳西舉辦的第四屆安徽茶旅大會上，岳西茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果展人氣火爆。現(xiàn)場品鑒岳西翠蘭后，采購商陳先生立即追加200公斤訂單：“香氣高、滋味醇，市場認可度越來越高?！贝藭r，在岳西山貨大市場的徽宏茶業(yè)門店里，茶商林麗霞正專注地忙碌著。她從事出口貿(mào)易，眼下正將新上市的有機茶一批批發(fā)往東南亞，后續(xù)這些茶葉還會進一步分銷至歐洲。林麗霞言語間滿是自豪：“我們每年能產(chǎn)出70噸紅茶，平均每斤能賣到300元左右，客戶對咱們茶葉的品質(zhì)那是相當認可！”
品牌價值的攀升，源自久久為功的戰(zhàn)略定力?？h政府每年投入專項資金，推動“公用品牌＋企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動。連續(xù)兩年冠名高鐵列車，在省內(nèi)主要高速路段鋪設(shè)高炮廣告；規(guī)范商標使用，66家企業(yè)獲準使用“岳西翠蘭”證明商標；制定管理辦法，對授權(quán)企業(yè)實行準入退出機制。如今，“岳西翠蘭”品牌價值突破30億元，入選中歐地理標志互認協(xié)定和“一帶一路”地理標志推薦清單。
市場開拓步履不停。岳西縣建成中農(nóng)聯(lián)、金翠蘭兩大交易市場，年交易額近3億元；在上海、合肥等地設(shè)立專賣店，345個專營店形成銷售網(wǎng)絡(luò)；更深遠的變化藏在產(chǎn)業(yè)鏈上，紅茶、黃茶等新產(chǎn)品打開細分市場，夏秋茶生產(chǎn)持續(xù)增效，畝均效益增加560元。
從“綠葉”到“金葉”，從“一產(chǎn)獨秀”到“三產(chǎn)融合”，岳西茶產(chǎn)業(yè)的升級之路，印證著“綠水青山就是金山銀山”的深刻內(nèi)涵。這片承載著希望與夢想的葉子，正在鄉(xiāng)村振興的春風里，舒展出生機盎然的新圖景。（馮長福 梁月升）
