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岳西縣:“科技+品牌”讓深山茶葉走向世界

地處大別山腹地的安徽省安慶市岳西縣,近20萬畝茶園如綠毯般鋪展。這里是中國茶業百強縣、全國十大生態產茶縣,更是“岳西翠蘭”的故鄉。從一片葉子到一個產業,從傳統種植到全鏈條升級,岳西茶產業正以“綠”為底色,書寫著鄉村振興的生動答卷。


生態筑基:茶香里的“綠色密碼”


露水沾濕衣襟,指尖輕掐嫩芽,動作嫻熟如舞蹈……一大早,岳西縣包家鄉石佛村茶農馮樹琴就背著竹簍走進茶園。“海拔800米以上的茶園,每年只采一季春茶,品質好,不愁賣。”她身后的山坡上,太陽能殺蟲燈、誘蟲黃板點綴其間,茶園雜草就地掩埋,化作天然綠肥。


石佛村黨支部書記王軍介紹,近年來,石佛村持續推進茶葉品牌保護,與村內357戶茶農簽訂《品牌保護承諾書》,嚴禁使用除草劑和化學肥料,嚴禁茶廠收購非有機茶葉鮮葉。同時,構建“種植管護—生產加工—品牌營銷”全鏈條幫扶體系,實現了茶農增收、茶企增效、茶村繁榮。2024年,村集體經濟純收入突破100萬元,股份經濟合作社實現分紅3.57萬元,較品牌保護措施實施前的2016年分別增長30%和20%。


石佛村的綠色護茶實踐,得到了岳西縣推廣支持。近年來,岳西縣先后出臺多項推進茶產業高質量發展的政策,大力推廣病蟲草害綠色防控技術,建成百畝攻關區、千畝示范區、萬畝輻射區。2024年實現茶園綠色食品認證0.7萬畝,有機食品認證1萬畝。岳西縣干茶年產量達7700噸,一產產值突破11億元。


科技賦能:“數智”全鏈賦能茶產業


岳西縣古坊鄉平均海拔600米以上,是岳西翠蘭原產地之一。在古坊鄉上坊村翡冷翠古坊生產基地,負責人劉文兵正在巡查茶葉自動化生產線。殺青機勻速翻轉,紅外線水分檢測儀實時監控,曾經憑經驗掌握的“火候”,如今有了數據支撐。“節省人力成本、提高生產效率的同時,還能保證茶葉品質穩定。”劉文兵介紹說。


科技給茶產業帶來的蛻變正在岳西縣發生。在岳西縣巍嶺鄉巍嶺村雨思憶茶葉專業合作社建設的5G智慧茶園里,物聯網設備幫助理事長王隨新通過手機終端,實時掌控基地和車間生產的“風吹草動”。


岳西縣與安徽農業大學、省農科院合作共建岳西縣茶產業研究院、岳西縣特色農業研究所,為茶產業提供全方位技術服務;制定《岳西翠蘭機械化加工技術規程》,將“看茶做茶”的經驗轉化為可復制的標準;本地茶企自主研發新型智能化茶葉生產線。59家企業加入岳西翠蘭地理標志追溯平臺,消費者掃碼即可查看茶葉從采摘到包裝的整個流程。


三產融合:茶旅相映繪就“富民畫卷”


春茶季的黃尾鎮悅溪茶谷,茶山變秀場。采茶人員手指翻飛摘新綠,直播間里主播講解茶文化,研學團隊體驗非遺手工制茶,三組鏡頭交織成產業融合的生動圖景。茶谷負責人汪鴻波介紹,除了茶園踏青、體驗采茶制茶外,他們還打造了露營、燒烤、住宿等項目,茶園一年四季有游客,“茶區變景區,葉子變票子,這條路走對了!”


這樣的場景并非孤例。岳西打造“親山茶路·云上之旅”精品線路,串聯石佛寺、梯嶺等生態茶園,現有茶葉休閑示范園12個,茶葉休閑農業示范點5個,茶葉農家樂260家。游客朱女士在悅溪茶谷體驗采茶制茶后,當場訂購10斤定制茶禮:“把親手做的茶葉送給客戶,比普通禮品更有意義。”


文化軟實力持續釋放。岳西高腔傳承中心創排的茶主題黃梅戲劇目《茶歌飄四方》在市、縣進行巡演,創排的黃梅小戲《翠蘭飄香》參加全省優秀小戲展演活動。在包家鄉石佛山居,創始人馮金波將茶文化元素巧妙地融入民宿設計,成為外地茶商落腳點,每年暑熱時節更是一房難求。


“我們要讓每片茶葉都講出動人故事。”岳西縣農業農村局茶葉站站長徐衛兵說。


品牌突圍:“金葉子”從深山走向世界


2025年4月11日,在岳西舉辦的第四屆安徽茶旅大會上,岳西茶旅產業發展成果展人氣火爆。現場品鑒岳西翠蘭后,采購商陳先生立即追加200公斤訂單:“香氣高、滋味醇,市場認可度越來越高。”此時,在岳西山貨大市場的徽宏茶業門店里,茶商林麗霞正專注地忙碌著。她從事出口貿易,眼下正將新上市的有機茶一批批發往東南亞,后續這些茶葉還會進一步分銷至歐洲。林麗霞言語間滿是自豪:“我們每年能產出70噸紅茶,平均每斤能賣到300元左右,客戶對咱們茶葉的品質那是相當認可!”


品牌價值的攀升,源自久久為功的戰略定力。縣政府每年投入專項資金,推動“公用品牌+企業品牌”雙輪驅動。連續兩年冠名高鐵列車,在省內主要高速路段鋪設高炮廣告;規范商標使用,66家企業獲準使用“岳西翠蘭”證明商標;制定管理辦法,對授權企業實行準入退出機制。如今,“岳西翠蘭”品牌價值突破30億元,入選中歐地理標志互認協定和“一帶一路”地理標志推薦清單。


市場開拓步履不停。岳西縣建成中農聯、金翠蘭兩大交易市場,年交易額近3億元;在上海、合肥等地設立專賣店,345個專營店形成銷售網絡;更深遠的變化藏在產業鏈上,紅茶、黃茶等新產品打開細分市場,夏秋茶生產持續增效,畝均效益增加560元。


從“綠葉”到“金葉”,從“一產獨秀”到“三產融合”,岳西茶產業的升級之路,印證著“綠水青山就是金山銀山”的深刻內涵。這片承載著希望與夢想的葉子,正在鄉村振興的春風里,舒展出生機盎然的新圖景。(馮長福 梁月升)


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