大別山腹地，云霧繚繞處，岳西縣19.99萬畝茶園如綠毯般鋪展。這里是中國(guó)茶業(yè)百強(qiáng)縣、全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣，更是“岳西翠蘭”的故鄉(xiāng)。從一片葉子到一個(gè)產(chǎn)業(yè)，從傳統(tǒng)種植到全鏈條升級(jí)，岳西茶產(chǎn)業(yè)正以“綠”為底色，書寫著鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)答卷。

生態(tài)筑基 高山茶香里的“綠色密碼”

5月6日清晨5時(shí)許，岳西縣包家鄉(xiāng)石佛村茶農(nóng)馮樹琴背著竹簍走進(jìn)茶園，露水沾濕衣襟，指尖輕掐嫩芽，動(dòng)作嫻熟如舞蹈?！昂０?00米以上的茶園，每年只采一季春茶，品質(zhì)好，不愁賣！”她身后的山坡上，太陽能殺蟲燈、誘蟲黃板點(diǎn)綴其間，茶園雜草就地掩埋，化作天然綠肥。

石佛村黨支部書記王軍介紹，近年來，石佛村持續(xù)推進(jìn)茶葉品牌保護(hù)，與村內(nèi)357戶茶農(nóng)簽訂《品牌保護(hù)承諾書》，嚴(yán)禁使用除草劑和化學(xué)肥料，嚴(yán)禁茶廠收購非有機(jī)茶葉鮮葉。同時(shí)，石佛村同步構(gòu)建“種植管護(hù)—生產(chǎn)加工—品牌營(yíng)銷”全鏈條幫扶體系，實(shí)現(xiàn)了茶農(nóng)增收、茶企增效、茶村繁榮。2024年數(shù)據(jù)顯示，石佛村村集體經(jīng)濟(jì)純收入突破100萬元，股份經(jīng)濟(jì)合作社實(shí)現(xiàn)分紅3.57萬元，較品牌保護(hù)措施實(shí)施前的2016年分別增長(zhǎng)30%和20%。

石佛村的綠色護(hù)茶實(shí)踐，得到了岳西縣推廣支持。近年來，岳西縣先后出臺(tái)多項(xiàng)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策，大力推廣病蟲草害綠色防控技術(shù)，建成百畝攻關(guān)區(qū)、千畝示范區(qū)、萬畝輻射區(qū)。2024年，岳西縣實(shí)現(xiàn)茶園綠色食品認(rèn)證7000畝、有機(jī)食品認(rèn)證10000畝，數(shù)百例茶葉農(nóng)殘、重金屬檢驗(yàn)全部合格；岳西縣干茶產(chǎn)量達(dá)7700噸，一產(chǎn)產(chǎn)值突破11億元，數(shù)字里浸潤(rùn)著生態(tài)價(jià)值的轉(zhuǎn)化。

科技賦能 傳統(tǒng)工藝插上“數(shù)智翅膀”

5月6日上午，在岳西翠蘭投資有限公司下屬的翡冷翠古坊生產(chǎn)基地，負(fù)責(zé)人劉文兵正在巡查自動(dòng)化生產(chǎn)線。殺青機(jī)勻速翻轉(zhuǎn)，紅外線水分檢測(cè)儀實(shí)時(shí)監(jiān)控，曾經(jīng)憑經(jīng)驗(yàn)掌握的“火候”，如今有了數(shù)據(jù)支撐。“節(jié)省人力成本、提高生產(chǎn)效率的同時(shí)，還能保證茶葉品質(zhì)穩(wěn)定?！眲⑽谋榻B道。

“機(jī)器換人”不止于加工環(huán)節(jié)。在岳西縣巍嶺鄉(xiāng)巍嶺村雨思憶茶葉專業(yè)合作社建設(shè)的5G智慧茶園里，物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備幫助理事長(zhǎng)王隨新通過手機(jī)終端，實(shí)時(shí)“掌控”基地和車間生產(chǎn)的風(fēng)吹草動(dòng)。

近年來，岳西縣與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院合作共建岳西縣茶產(chǎn)業(yè)研究院、岳西縣特色農(nóng)業(yè)研究所，為茶產(chǎn)業(yè)提供全方位技術(shù)服務(wù)。岳西縣制定《岳西翠蘭機(jī)械化加工技術(shù)規(guī)程》，將“看茶做茶”的經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)。岳西縣59家企業(yè)加入“岳西翠蘭”地理標(biāo)志國(guó)家追溯平臺(tái)，消費(fèi)者掃碼即可查看茶葉從采摘到包裝的全流程。智能遠(yuǎn)紅外熱風(fēng)復(fù)合殺青理?xiàng)l定型烘干茗茶生產(chǎn)線等本地企業(yè)自主研發(fā)的新型茶葉生產(chǎn)線，推動(dòng)了岳西縣茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

三產(chǎn)融合 茶旅相映繪就“富民畫卷”

5月6日，岳西縣黃尾鎮(zhèn)悅溪茶谷里，采茶工手指翻飛摘新綠，直播間里主播講解茶文化，研學(xué)團(tuán)隊(duì)體驗(yàn)非遺手工制茶，三組鏡頭交織成產(chǎn)業(yè)融合的生動(dòng)圖景。茶谷負(fù)責(zé)人汪鴻波介紹，除了茶園踏青、體驗(yàn)采茶制茶外，這里還打造了露營(yíng)、燒烤、住宿等農(nóng)耕體驗(yàn)項(xiàng)目，茶園一年四季都有游客。“茶區(qū)變景區(qū)，茶葉變‘金葉子’，這條路走對(duì)了！”

近年來，岳西縣打造“親山茶路·云上之旅”精品線路，串聯(lián)石佛寺、梯嶺等生態(tài)茶園，其中，茶葉休閑示范園12個(gè)、茶葉休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)5個(gè)、茶葉農(nóng)家樂260家。游客朱女士在悅溪茶谷體驗(yàn)采茶制茶后，當(dāng)場(chǎng)訂購10斤定制茶禮，她說：“把親手做的茶葉送給朋友，比普通禮品更有意義?！?/p>

文化軟實(shí)力持續(xù)釋放。岳西高腔傳承中心創(chuàng)排的茶主題黃梅戲劇目《茶歌飄四方》在市、縣進(jìn)行巡演，創(chuàng)排的黃梅小戲《翠蘭飄香》參加全省優(yōu)秀小戲展演活動(dòng)。在包家鄉(xiāng)石佛山居，創(chuàng)始人馮金波將茶文化元素巧妙地融入民宿設(shè)計(jì)，成為外地茶商的落腳點(diǎn)，每年暑熱時(shí)節(jié)更是一房難求?！拔覀円屆科枞~都講出動(dòng)人故事。”岳西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉站站長(zhǎng)徐衛(wèi)兵說。

品牌突圍 從深山走向世界的“金葉子”

近日，在岳西縣舉辦的第四屆安徽茶旅大會(huì)上，岳西茶旅產(chǎn)業(yè)成果展人氣火爆?，F(xiàn)場(chǎng)品鑒“岳西翠蘭”后，采購商陳先生立即追加200公斤訂單，他說：“‘岳西翠蘭’香氣高、滋味醇，市場(chǎng)認(rèn)可度越來越高?！贝藭r(shí)，在岳西山貨大市場(chǎng)的徽宏茶業(yè)門店里，茶商林麗霞正專注地忙碌著。她從事出口貿(mào)易，眼下正將2025年新上市的有機(jī)茶一批批發(fā)往東南亞，后續(xù)這些茶葉還會(huì)進(jìn)一步分銷至歐洲。“我們每年能產(chǎn)出70噸紅茶，平均每斤能賣到300元，客戶對(duì)咱們茶葉的品質(zhì)那是相當(dāng)認(rèn)可！”林麗霞的言語間滿是自豪。

品牌價(jià)值的攀升，源自久久為功的戰(zhàn)略定力。岳西縣政府每年投入專項(xiàng)資金，推動(dòng)“公用品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動(dòng)，連續(xù)兩年冠名高鐵列車，在省內(nèi)主要高速路段鋪設(shè)高炮廣告；啟用準(zhǔn)用制度，66家企業(yè)獲準(zhǔn)使用“岳西翠蘭”證明商標(biāo)；制定管理辦法，對(duì)授權(quán)企業(yè)實(shí)行準(zhǔn)入退出機(jī)制。如今，“岳西翠蘭”品牌價(jià)值突破30億元，入選中歐地理標(biāo)志互認(rèn)協(xié)定和“一帶一路”地理標(biāo)志推薦清單。

市場(chǎng)開拓步履不停。岳西縣建成中農(nóng)聯(lián)、金翠蘭兩大茶葉交易市場(chǎng)，年交易額近3億元；在上海、合肥等地設(shè)立茶葉專賣店，345家專營(yíng)店形成銷售網(wǎng)絡(luò)。更深遠(yuǎn)的變化藏在產(chǎn)業(yè)鏈上，紅茶、黃茶等新產(chǎn)品打開細(xì)分市場(chǎng)，夏秋茶生產(chǎn)持續(xù)增效，畝均效益增加560元。

從“綠葉”到“金葉”，從“一產(chǎn)獨(dú)秀”到“三產(chǎn)融合”，岳西茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)之路，印證著“綠水青山就是金山銀山”的深刻內(nèi)涵。這片承載著希望與夢(mèng)想的葉子，正在鄉(xiāng)村振興的春風(fēng)里，舒展出生機(jī)盎然的新圖景。（汪秀兵）