清明將至，為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化、厚植家國(guó)情懷，近日，安慶市委辦公室第三、第四黨支部聯(lián)合濱江苑社區(qū)、大觀區(qū)民族幼兒園共同舉辦“一口咬住的‘清明’”我們的節(jié)日清明特色活動(dòng)，活動(dòng)以民俗美食為紐帶，通過指尖上的文化傳承，為居民帶來一場(chǎng)色香味俱全的清明文化盛宴。

蒿香滿園承古意 巧手揉出“春之味”。活動(dòng)以“舌尖上的清明”拉開序幕。在社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站，志愿者與小朋友們圍坐一桌，手把手教孩子們制作安慶本地清明傳統(tǒng)美食——蒿子粑。新鮮的蒿草嫩葉經(jīng)焯水、搗汁，與糯米粉揉成碧綠面團(tuán)，按壓成圓餅煎至金黃。滋滋作響的油聲中，蒿子特有的清香彌漫整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。“蒿子粑是刻在安慶人記憶里的清明味道，咬一口就是春天的氣息!”幼兒園馬老師一邊示范制作技巧，一邊講述老一輩“采蒿避疫”的習(xí)俗淵源。通過“美食+故事”的形式，讓大家品味民俗背后的文化根脈。

舌尖品春憶鄉(xiāng)情 煙火暖聚鄰里情。隨著一鍋鍋蒿子粑出爐，活動(dòng)進(jìn)入溫馨的品鑒環(huán)節(jié)。大家圍坐分享勞動(dòng)成果，外酥里糯的蒿子粑咸香適口，勾起了許多人的童年記憶?！皫资隂]這么熱鬧地做蒿子粑了，還是老味道!”老黨員馬老感慨道。

此次“黨建+民俗+實(shí)踐”活動(dòng)，通過機(jī)關(guān)、社區(qū)、校園三方聯(lián)動(dòng)，讓傳統(tǒng)文化可觸可感、可品可思。下一步，濱江苑社區(qū)將持續(xù)深挖節(jié)日文化內(nèi)涵，將蒿子粑制作等“老手藝”轉(zhuǎn)化為文化傳承新載體，讓居民在煙火氣中感受傳統(tǒng)文化的時(shí)代脈動(dòng)。