近日，在安慶市大觀區(qū)?？阪?zhèn)鎮(zhèn)江村的羊肚菌種植基地里，呈現(xiàn)出一派繁忙而喜悅的豐收景象。一顆顆飽滿肥碩的羊肚菌如雨后春筍般破土而出，潔白的菌柄支撐著棕褐色、布滿蜂窩狀凹槽的菌蓋，宛如撐著一把把褐色的“小傘”，長勢十分喜人。鎮(zhèn)江村的菇農(nóng)們正搶抓農(nóng)時，忙著采摘這些珍貴的“致富菌”。

長勢上佳，品質(zhì)上乘

走進(jìn)種植大棚，溫暖濕潤的空氣撲面而來，羊肚菌特有的菌香彌漫在空氣中?！爸赂痪辈烧^程極為講究，只見菇農(nóng)們右手輕輕握住菌柄底部，左手微微托住菌身，稍稍用力一提，一顆完整的羊肚菌便被采下?！把蚨蔷且粋€嬌貴的‘寶貝’，采摘時必須要‘客客氣氣’，否則一不小心就會損壞菌身，影響品相和價格?！贝迕窭蠌堃贿吺炀毜夭烧?，一邊介紹道。

“今年的羊肚菌長勢特別好，各個品質(zhì)都是杠杠的。”鎮(zhèn)江村駐村第一書記范志鵬滿臉笑容地介紹道。鎮(zhèn)江村引入羊肚菌種植項目，由黨總支牽頭，采用“黨總支+農(nóng)戶”模式，帶動村民參與種植。今年種植的24畝羊肚菌迎來了大豐收，據(jù)范書記初步估算，鮮菌每畝產(chǎn)量能達(dá)到600斤左右，按照目前市場價格60元/斤計算，預(yù)計每畝收入可達(dá)3.6萬元，預(yù)計帶動村集體經(jīng)濟(jì)收入86.4萬元。

產(chǎn)業(yè)增值，銷路增廣

為了提升羊肚菌產(chǎn)業(yè)的附加值，鎮(zhèn)江村還積極探索深加工之路。建設(shè)了現(xiàn)代化的羊肚菌加工車間，將部分新鮮采摘的羊肚菌進(jìn)行烘干等處理，制成干品，進(jìn)一步延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了產(chǎn)品的附加值。不僅延長了羊肚菌的保存期限，還拓寬了銷售渠道。同時，借助電商平臺的東風(fēng)，羊肚菌更是搭乘上了“互聯(lián)網(wǎng)+”的快車，實現(xiàn)線上線下同步銷售，讓更多消費者能夠品嘗到這來自和美鄉(xiāng)村的美味。

產(chǎn)業(yè)富民，就業(yè)便民

羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅讓種植戶實現(xiàn)了增收致富，還帶動了周邊50人次村民的就業(yè)。在采摘旺季，基地每天都需要大量的勞動力，許多村民在家門口就能找到工作，實現(xiàn)了顧家增收兩不誤。“以前出門打工也掙不了多少錢。自從村里發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，我家也參與進(jìn)來，現(xiàn)在每年光靠采摘羊肚菌，收入都能增加不少?！贝迕窭畲蠼慵拥卣f。

羊肚菌采摘季，不僅是農(nóng)產(chǎn)品的豐收季，更是鎮(zhèn)江村產(chǎn)業(yè)興旺促鄉(xiāng)村振興的實踐季。在這片希望的田野上，羊肚菌正成為帶動農(nóng)民增收致富、推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎，助力?？阪?zhèn)鎮(zhèn)江村在鄉(xiāng)村振興的道路上闊步前行，描繪出一幅產(chǎn)業(yè)興旺、生活富裕的美好畫卷。下一步，?？阪?zhèn)將圍繞鎮(zhèn)江村羊肚菌產(chǎn)業(yè)，加大科技投入，優(yōu)化種植技術(shù);推動農(nóng)文旅融合，發(fā)展鎮(zhèn)江村鄉(xiāng)村旅游，讓羊肚菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)力，助力鄉(xiāng)村振興再上新臺階。